Bife de ancho com batatas

Preparamos uma sugestão suculenta e deliciosa para você que é fã de stak e

deseja surpreender no menu.

Utilizando nossos mix de produtos, sendo eles temperos, sal de parrilha, molhos e até mesmo a farofa mais deliciosa do Brasil, preparar a receita vai ficar mais fácil e de muito gosto.

Vamos começar?!

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Ingredientes:

• 2 Bifes Ancho de 100 g cada

• Azeite

• Sal de parrilha argentino pimenta-do-reino Bom gosto

• Salsinha Bom gosto

• 3 Batatas asterix com casca

• 1 Colher de chá de alho picado Bom gosto

• Alecrim Bom gosto

• Óleo (preferência de canola)

• Molho mix mostarda

• 1 Colher de sopa de mostarda Bom Gosto

• 1 Colher de sopa de salsinha Bom Gosto

• 3 Colheres de sopa de maionese 

• Suco de meio limão-siciliano

• Pimenta-do-reino moída Bom Gosto

• Orégano Bom gosto

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Modo de Preparo:

• Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água. Cozinhe em fogo médio por 40 minutos, ou até que fiquem macias.

 

• Retire as batatas da água e quebre-as grosseiramente em pedaços grandes. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite as batatas por uns 10 minutos, ou até que estejam douradas.

Junte o alho e o alecrim e frite por mais 1 minuto. Escorra o óleo e polvilhe a salsinha e o sal.

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• Para o Bife Ancho tempere a carne com sal de Parrilha Argentino e pimenta. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite a carne por 3 minutos de cada lado em fogo alto. (Você pode fazer na brasa também!)

Se quiser a carne ao ponto frite por 5 minutos de cada lado e se quiser bem-passado frite por 8 minutos de cada lado.

 

• Para o molho basta misturar bem todos os ingredientes

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Bom gosto na hora de preparar Bom Gosto na hora de saborear!👨‍🍳

Dadinho de tapioca

A versatilidade da nossa tapioca vai lhe permitir criar receitas saudáveis,leves e super deliciosas .
O Dadinho de Tapioca é a nossa sugestão saborosa para você acertar no petisco com muito Bom Gosto!

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Ingredientes

• 250 gr de tapioca Bom Gosto

• 250 gr de queijo de coalho

• 500 ml de leite

• 8 gr de sal

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Modo de Preparo:

• Misture o queijo ralado e a tapioca.

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• Junte ao leite bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.

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• Acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura começar a firmar.

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• Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme.

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• Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 3h.

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• Corte em cubos e frite por imersão a 170ºc até dourar.

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Bom gosto na hora de preparar Bom Gosto na hora de saborear!👨‍🍳

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